NUTRIGENÉTICA
Esta faceta de la nutrición tiene como objetivo estudiar la relación de los genes con la respuesta de nuestro cuerpo a las dietas o como afecta a nuestro metabolismo.
Según la ciencia, se ha descubierto que la genética afecta un 30% en nuestra salud.
CÓMO NOS AYUDA?
La información genética de cada persona condiciona su estado nutricional y aunque no tenemos control sobres nuestros genes, si nos esforzamos por conocerlo nos será más fácil poder actuar.
Por eso es tan importante la nutrigenética. Esta nos ofrece guías para poder contrarrestar nuestras tendencias genéticas negativas.
CÓMO LA APLICAMOS?
Tenicndo com objetivo la genética de la persona, de forma individual y personal.
Las dietas tradicionales no suelen tener en cuenta ciertos aspectos, como mucho se adecúan a edad, sexo, talla, ejercicio físico y poco más. En base a esto, se ofrecían pautas generales.
El avance médico y los avances en nutrigenética nos ayudan a establecer que tipo de alimentación debemos seguir para prevenir ciertas enfermedades identificadas gracias a test de ADN. De esta forma, se alcanza la dieta personalizada.
Siempre basamos nuestros cambios de hábitos en Test de ADN, estudio antropométrico, historia famililar y dietética.
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